Les Chevaliers du Moulin, un hommage au métier de meunier

by Jeroen Nieuwhuis

Les Chevaliers du Moulin, un hommage au métier de meunier

Au début de l'année 2020, j'ai été chargé par l'Association le Moulin de Zaansche de photographier le métier de meunier. Depuis 2017, le métier de meunier est inscrit sur la liste du "Patrimoine culturel immatériel de l'humanité" de l'UNESCO. Ces images sont prises dans les moulins à vent situés sur la Zaanse Schans, l'une des attractions touristiques les plus populaires des Pays-Bas.

Il y a littéralement des millions de photos des moulins à vent sur les Zaanse Schans, mais une chose que l'on oublie souvent est l'énorme quantité de travail que les meuniers fournissent chaque jour pour maintenir ces machines à vent historiques en plein fonctionnement.


J'ai eu l'honneur de photographier le métier de meunier qui a joué un rôle important dans l'histoire du développement de l'industrie néerlandaise. Au cours du 17ème siècle, plus de 600 moulins à vent ont été construits dans la région autour de la Zaanse Schans, créant ainsi la première zone industrielle des Pays-Bas. Les moulins à vent étaient utilisés pour moudre des épices, produire de la peinture, scier du bois et fabriquer de l'huile. Pour faire fonctionner les moulins, il faut des meuniers et leur formation est très poussée.

Le but de ces images, prises à la Zaanse Schans, est d'inciter la nouvelle génération à conserver, apprendre et travailler avec ces usines éoliennes historiques.

Les conditions de tournage n'ont pas toujours été faciles, c'est le moins qu'on puisse dire. Les heures d'appel avant le lever du soleil jusqu'à après le coucher du soleil, les espaces réduits, les situations d'éclairage difficiles, les endroits uniquement accessibles par bateau, les températures froides et les vents extrêmement forts sont autant de défis à relever. Ce qui est bien, c'est que ces environnements extrêmes offraient une lumière et un ciel incroyables en arrière-plan.

Le client avait vu mon travail en ligne et voulait le même look que celui que j'utilise pour mes projets personnels. J'ai trouvé que cela correspondait parfaitement, car cela montre vraiment la pureté et la rugosité du sujet.

Images de référence du client

To achieve this look I relied on my Phase One medium format camera and my broncolor flash equipment. In this project I used the broncolor Siros 800L because of a few reasons:

  • Il fonctionne sur batterie, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'une prise électrique, ce qui est parfait pour les endroits éloignés (comme les éoliennes).
  • Une batterie pleine dure environ 440 flashes à pleine puissance, c'est beaucoup ! Je l'utilise rarement à pleine puissance, je pourrais donc facilement photographier une journée entière. Mais par sécurité, je garde toujours une batterie de rechange au cas où je deviendrais fou avec la puissance de sortie. Elles se rechargent également de 0 à 100% en moins de deux heures !
  • La qualité de construction est robuste, elle peut prendre un coup. Nous avons dû emballer et déballer beaucoup de choses pendant le tournage pour nous déplacer d'un endroit à l'autre et il est essentiel d'avoir un équipement qui ne se casse pas facilement.

La combinaison de mon moyen format phase 1 avec le broncolor Siros 800L et une octabox crée une couche de lumière qui a tellement de détails et de richesse que je ne pouvais pas faire autrement.

Une liste du matériel utilisé pour ce tournage :
  • Appareil photo moyen format XF phase 1 avec un dos numérique Leaf Credo 50.
  • Différents objectifs à obturateur Schneider leaf : 28mm - 45mm - 55mm & 80mm
  • broncolor Siros 800L & octabox
  • Petit réflecteur California Sunbounce utilisé pour remplir les ombres de certaines images
  • iWorkcase, une mallette qui permet de sécuriser mon ordinateur portable sur un c-stand en le transformant en station technique
Jeroen Nieuwhuis est un photographe de portrait commercial basé aux Pays-Bas. Photographe professionnel depuis l'âge de 17 ans (aujourd'hui 29 ans), il travaille en permanence pour des clients du monde entier et a travaillé avec certaines des plus grandes sociétés de publicité telles que Heineken, JBL, Harman Kardon, Shimano, Johnnie Walker et bien d'autres. De nombreux projets personnels ont attiré l'attention internationale, par exemple, en remportant le Red Bull Illume dans la catégorie gros plan, plusieurs prix au Prix de la Photographie Paris, et les International Photo Awards.

Jeroen travaille également sur de nombreux projets personnels qui l'emmènent dans le monde entier. Son projet le plus récent, sur la vie des montagnards américains, est une documentation photographique réalisée sur une période de trois ans qui présente certaines des conditions les plus belles mais aussi les plus extrêmes dans lesquelles ces hommes se mettent chaque jour. Le résultat sera un livre d'art de haute qualité avec plus de 150 images, histoires et documents emmenant le lecteur dans un voyage historique.

Studio NEW DAY :

À l'âge de 21 ans, Jeroen s'est associé avec le directeur de la photographie Erik Journée et a créé le studio NEW DAY. Au fil des ans, il est devenu un studio de production complet avec de nombreux réalisateurs et assistants. Avec notre studio d'enregistrement haut de gamme intégré, la post-production est également entièrement organisée en interne : de la correction des couleurs et des retouches, à l'audio et au mastering jusqu'à la livraison.

Instagram : @jeroennieuwhuis
Site web : www.jeroennieuwhuis.com