Des fruits qui gouttent
La photographie alimentaire est souvent considérée comme la représentation de nourriture dans une assiette. Mais ce n'est pas la fin de la photographie alimentaire, comme le prouve David Weimann, notamment dans sa série "Dripping", qui signifie "dégoulinant" en anglais.
David Weimann, qui vit en Allemagne, se décrit comme un "photographe de nourriture et de natures mortes avec un style pop art moderne, assaisonné d'un peu de punk". Ses photos indéniables se classent régulièrement en tête des distinctions, comme par exemple à plusieurs reprises au Pink Lady Food Photography Award ou encore au très convoité Cewe Photo Award
"C’est très excitant pour moi de trouver des perspectives toujours nouvelles et inhabituelles pour mes modèles, de faire abstraction de l'arrière-plan et de conférer à l'ensemble une vibe pop-art très particulière. L'un de mes outils de création est une lumière très dure. Je renonce délibérément à toute forme de diffusion dans la plupart de mes prises de vue. De plus, je ne travaille qu'avec une ou deux sources de lumière au maximum, que je complète par des réflecteurs, des miroirs et des diffuseurs", explique David Weimann.
Dans le cadre de la série "Dripping", différents fruits ont été fixés à un pied de potence à l'aide d'un fil de fer solide, puis arrosés de liquides et enfin vaporisés de paillettes argentées. Pour la plupart des fruits, on a utilisé du caramel visqueux, mais pour une aubergine, on a eu recours à une peinture murale rose. Cela avait l'avantage de ne pas nécessiter de vitesse d'obturation rapide et de laisser suffisamment de temps pour pulvériser les paillettes. Il est intéressant de noter que le caramel ainsi que la peinture murale avaient des propriétés de gouttelettes aussi lentes.
La mise en lumière de la série est volontairement simple. Un Siros 800 S équipé d'un réflecteur normal P70 est dirigé vers l'avant gauche de l'objet (lumière principale). L'éclairage de fond est assuré par un autre flash compact Siros 800 S placé à droite derrière l'objet. Un film de couleur d'une teinte similaire à celle de l'arrière-plan renforce l'effet de ce dernier.
Cette disposition de la lumière crée un tracé très serré de la lumière, en partant du coin supérieur droit. Un réflecteur placé à droite reprend la lumière principale et crée quelques éclaircissements et pics de lumière sur le côté droit du fruit. Un réflecteur argenté placé en bas complète la mise en place. La lumière très dure rend les textures beaucoup plus visibles qu'avec une lumière douce ; en outre, il est possible de créer des accents clairs dans les surfaces réfléchissantes.
Lors du post-traitement, seul l'arrière-plan a été nettoyé en transformant les couleurs de la prise de vue en un dégradé et en les plaçant derrière l'objet dégagé. Un bon outil pour cela est Quick Mask dans Adobe Photoshop.
La série a été prise avec un appareil photo Canon R5 équipé d'une optique 100 mm Macro Canon RF avec filtre polarisant, avec une sensibilité de 100 ISO, t 1/100, f25 et transférée par câble vers le logiciel Capture One.
Plus d'informations sur cette série ainsi que sur d'autres projets : www.davidweimann.com
Photographe : David Weimann, Instagram : @david_weimann
Assistant : Matthes Kalter
